Le petit monde d'Indy

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29 septembre 2007

Tarte à la courge et au fromage + photo

Hello! Je me remets à la cuisine après un mois de vacances ou je n'ai pas eu à cuisiner (en fait si, une fois, cuire des pates et des légumes). Quand on revient de vacances on a toujours besoin de manger des choses qui nous ont manqué. Comme je reviens...

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4 août 2007

Poulet aux amandes

hello J'ai des filets de porc à la maison qui s'ennuie, et j'en ai un peu marre du barbecue, du coup je voulais faire cette recette pour ce soir : [url]http://www.cuisineaucoindufeu.com/viewtopic.php?t=5777[/url] version porc et :euhh: pêches, ça change......

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2 août 2007

Pain mimosa ou mosaïque

Préparation : 15 minRéfrigération : 8h Ingrédients (pour 6 à 8 personnes/environ 20 pièces) : - 1 pain de mie rond entier, non coupé en tranches - 2 oeufs durs - 150 g de jambon - 6 cornichons - 1 petit tube de "Parfait" (pâte de de foie en tube) ou environ...

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30 juillet 2007

Crackers façon Hummm

Mélanger : 200 grs de beurre avec 150 grs de gruyère j'ai ajouté ensuite 200 g de farine et une pincée de sel 1 oeuf Mettre au frais pendant 2 h Etaler la pâte le plus fin possible. Faire les formes avec les emportes pièces et mettre dessus ce que l'on...

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30 juillet 2007

Cake aux oignons, jambon et vacherin 2

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30 juillet 2007

Cake aux oignons, jambon et vacherin

Mini-cake aux lardons et aux oignons 100 g de lardons (mis des dés de jambon) 1 bel oignon 8 cl de lait 2,5 cs d’huile 2 oeufs 50 g de farine + 50 g de maïzena 50 g de gruyère (mis des cubes de vacherin) ½ paquet de levure Sel, poivre Faire rissoler les...

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30 juillet 2007

Gâteau au fromage blanc 0%

Gâteau au fromage blanc 0% 500 g de fromage blanc 0% 60g de maïzena 80g de sucre rouxvanille en poudre zeste d'un citron 2 oeufs 75g de fruits rouges (frais ou surgelés) -j'ai ajouté 100 g de myrtilles, mais j'aurais pu en mettre plus Préchauffer le four...

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23 juillet 2007

Tarte à l'oigon et son fumet de miel

( source : avantages mars 2007 ) Pour 4 personnes : 500g de gros oignons 1 rouleau de pâte brisée 1C à soupe de miel liquide 1C à café de thym séché 1 petit rouge ( ou 1/4 de Cà café de piment en poudre ) 1C à soupe d huile d olive Pelez , émincez finement...

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18 juillet 2007

Tiramisu aux framboises

Recette donnée par Anoelle Notre dessert pour demain mais je l'ai fait dans des coupes individuelles je trouve que ca présente mieux et c'est pas galère à partager. Pour 8 pers. 700gr de framboise surgelées 250gr de mascarpone 350gr de fromage blanc à...

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1 juillet 2007

Glace marbrée aux framboises

Je cherchais un dessert rapide à faire et que je pouvais préparer à l'avance. Ma soeur, Prune, nous a souvent préparé cette glace et c'était à chaque fois un délice!! Je lui ai "piqué" la recette et je vais préparer tout ça demain ou ce soir (c'est pour...

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