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Le petit monde d'Indy

1 mai 2007

Tarte à la banane ww

Tarte à la banane ww
[size=18][align=center][color=orange]Tarte à la banane[/color][/align][/size] Pour 8 personnes3 points par personnespréparation 10 mincuisson 30 min 150g de pâte brisée200g de compote pomme banane5 bananes2 sachets de sucre vanillé Préchauffer le four...
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1 mai 2007

Poulet au paprika

Poulet au paprika
Recette donnée par Catherine Pour 4 personnes : 4 blancs de dinde (j'ai pris du poulet) 4 tranches de gruyère2 tranches de jambon 30 gr de beurre d'herbes ( pas mis, régime!) 1 cuillère à café de paprika ( j'ai mis au pif ... surement un peu plusss donc...
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5 avril 2007

Filet de colin à la mandarine

Filet de colin à la mandarine
Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de colin 8 endives 15 g de beurre sel et poivre ciboulette ciselée 10 cl de vin blanc 10 cl de jus de mandarine 25 cl de crème liquide légère 1 cuillère à soupe de zestes de mandarine 2 mandarines pour la décoration...
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22 mars 2007

salade de mâche, filets de sole, curry et orange

salade de mâche, filets de sole, curry et orange
salade de mâche, filets de sole, curry et orange Source : je ne sais pas J'ai recopié la recette d'une revue mais je ne sais plus du tout laquelle. Ca fait un moment que je l'ai 200g de salade de mâche 2 beaux filets de sole (j'ai pris 4 petits filets)...
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19 mars 2007

POULET VAPEUR A LA VERVEINE ET A LA CITRONNELLE

POULET VAPEUR A LA VERVEINE ET A LA CITRONNELLE
4 personnes Préparation : 10 mn Macération : 1 h Cuisson : 15 mn Difficulté : facile Coût : bon marché Vin conseillé : Sancerre (Rosé de Loire) A CONSOMMER AVEC MODERATION Source : Cuisine des régions (Auvergne) Editions Librilis 4 blancs de poulet de...
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19 mars 2007

Tomates surprises

Tomates surprises
Prendre une grosse tomate par personne. Découper un chapeau et la creuser sans l'abimer. La disposer dans un plat qui va au four, casser un oeuf dedans, saler, poivrer. Ajouter 1 ou 2 cuillère à soupe de crème fraiche, du gruyère râpé. Mettre au four...
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19 mars 2007

Gambas sauce exotique

Gambas sauce exotique
Recette donnée par Cortaline, j'ai juste fait quelques modifications! A refaire! Je vous mettrai la photo plus tard : Gambas sauce exotique Pour deux personnes -> 3 pts par personne 15cl de lait 1 banane 1 pomme curry (la recette de base dit 1 cc mais...
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19 mars 2007

Tarte à l'orange

Tarte à l'orange
Pate sucrée 150g de farine 75g de beurre 40g de sucre en poudre 1 petit oeuf 1 pincée de sel Crème à l'orange 1/2l de jus d'oranges pressées 100g de sucre 4 jaunes d'oeufs 30g de maïzena Creusez un puit au milieu de la farine et mettez y le sucre, le...
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19 mars 2007

Tresse au beurre

Tresse au beurre
450g de farine 150g de lait 75g de beurre fondu 25g de sucre 15g de levure fraiche de boulanger ou 1 sachet de levure déshydratée 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 ½ cc de sel 1 jaune d’œuf ou du lait pour la dorure Délayer la levure dans le lait légèrement...
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19 mars 2007

cRèME AU NUTELLA

cRèME AU NUTELLA
Recette testée pour la saint-valentin... Alors quand j'ai versé ma préparation dans mes verres j'ai trouvé qu'il y en avait vraiment peu et finalement il y en avait la bonne quantité car la crème devient très épaisse et je pense que plus serait trop écoeurant.C'est...
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