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Le petit monde d'Indy
15 janvier 2007

Tarte à la banane

Pour 8 personnes 3 points par personnes préparation 10 min cuisson 30 min 150g de pâte brisée 200g de compote pomme banane 5 bananes 2 sachets de sucre vanillé Préchauffer le four à 240°C (th. 8). Etaler la pâte dansu un moule à tarte antiadhésif de 24cm...
Posté par lalli à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2007

Steak tartare

Pour 5 personnes 800g de rumsteak oignons cornichons câpres 1 jaune d'oeuf 1 cs de cognac tabasco, sel, paprika, poivre persil 2 cs de ketchup 2 cs de sauce soja J'ai coupé ma viande pendant en tout cas 1 heure 15 (résultat courbatures!) mais il n'y avait...
Posté par lalli à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2007

RISOTTO AU GORGONZOLA ET AUX POIRES

- 160 gr de riz pour risotto - 4 poires conférence - 200 gr de gorgonzola - 1 c à café de mascarpone - 1dl de vin blanc - 5 à 6 dl de bouillon - 1-2 oignons - Huile d'olive - Sel et poivre du moulin. Peler les poires et les couper en cubes. Emincer les...
Posté par lalli à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2007

Lasagnes aux légumes - champignons - chèvre

Lasagnes aux légumes - champignons - chèvre
Voilà ma recette de ce soir... Je l'ai faite selon mon goût, un peu au pif... La source c'est moi et les proportions c'est un peu à l'oeil J'avais : 1 fenouil 2 courgettes 4 carottes 1 poivron rouge (pelé) 1 poivron jaune(pelé) 5 champignons (mais y'en...
Posté par lalli à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2007

COUSCOUS AU POISSON

COUSCOUS AU POISSON
Recette donnée par Malou : Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de poissons (tranches de mérou, etc. ... 750 g de couscous 1/2 louche d'huile d'olive 1 oignon 3 tomates ou 1 c à s de concentré de tomates 3 gousses d'ail 1/2 c à s de cumin 1/2 c à s de...
Posté par lalli à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2007

Tarte pommes râpées citrons

Recette donné par Kscades Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1/2 pâte brisée (ou à faire soi même si courageux) - 1.5 grosses pommes pas trop acides (style elstar) - 75 g de sucre en poudre - 1 oeufs - 40 g de beurre...
Posté par lalli à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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